Esplorando Nicosia, la capitale di Cipro, rimango colpito dalla sua vibrante miscela di cultura e storia. Passeggiando per l'affascinante centro storico, con le sue strade strette e gli edifici storici, mi sembra di fare un salto indietro nel tempo. L'atmosfera vivace dei caffè e dei ristoranti aumenta il fascino della città, offrendo un assaggio della deliziosa cucina mediterranea che ha rapidamente reso Nicosia una meta privilegiata per gli amanti del cibo saporito come me.
In questo articolo condividerò le mie scoperte di alcuni dei migliori ristoranti di Nicosia. Seguitemi mentre vi guardo da vicino, in modo che possiate pianificare le vostre avventure culinarie nel cuore della capitale cipriota.
A Kanoni
Indirizzo: Kanoni, Κάστρο, Monemvasia 230 70, Grækenland
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Sito web: A Kanoni
Situato nel cuore del centro storico di Nicosia, To Kanoni è un affascinante ristorante greco con personale cordiale che serve piatti della cucina tradizionale cipriota. Il menu del ristorante propone piatti classici e deliziosi come il kleftiko (agnello cotto a fuoco lento) e la moussaka, oltre a proposte più particolari come i fiori di zucca ripieni e il cinghiale in salsa di vino rosso. L'atmosfera amichevole di To Kanoni è calda e invitante, con accoglienti posti a sedere all'interno e un grazioso cortile esterno.
Il ristorante To Kanoni è caratterizzato dalla cucina del Peloponneso, che si basa su tre elementi: prodotti di prima qualità, perfezione nella realizzazione e creatività. Questo è il fondamento dei loro gustosi piatti. Anni di esperienza li hanno portati a cercare il meglio che la natura ha da offrire in ogni stagione, dai produttori locali della zona di Monemvasia.
Assaporate la loro cucina locale con piatti deliziosi cucinati al momento, come il formaggio di capra locale fritto, la salsiccia preparata secondo la ricetta di un tempo con arancia e affumicata con salvia, e la loro specialità Eggplant Kanoni con melanzane grigliate, pomodoro, cipolle, peperoni, formaggio feta tutto cotto al forno. I tradizionali Saiti con pasta sottile fatta in casa ripiena di spinaci e grigliata sul piatto, il loro agnello Kleftiko con verdure e formaggio locale Graviera cotto al forno, i loro famosi spaghetti ai gamberi e, naturalmente, il loro pesce fresco con l'accompagnamento di vini locali premiati in tutto il mondo provenienti dai vigneti della regione.
La vostra soddisfazione è la loro soddisfazione morale. Il Ristorante To Kanoni ha aperto le sue porte nel 1986, quando il fondatore e proprietario, Giovanis Antony, e sua moglie Maria decisero di acquistare questa proprietà e di trasformarla in un bel ristorante.
Vedendo l'opportunità e la lacuna nel mercato locale di un buon ristorante greco dove poter gustare un buon pasto oltre alle taverne, hanno deciso di trasformarlo in un ristorante di alta classe a conduzione familiare.
Dopo molti anni di esperienza e di ospitalità di ospiti come la Regina Elisabetta, Tom Hanks e Steven Spielberg, il Presidente Kennedy e una clientela famosa dalla Grecia e da tutto il mondo, dopo essere stato premiato da riviste straniere come il Times.
Hanno deciso di affidare la gestione al figlio, dopo aver studiato presso l'Alpine Center in Svizzera Hotel Management ed essersi concentrato durante la sua carriera nel settore Food and Beverage. È arrivato a prendere in mano la situazione e a concentrarsi sul dare ai clienti un approccio più peloponnesiaco al menu.
Piatsa Gourounaki
Indirizzo: Stasikratous 31, Nicosia 1065, Cipro
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Sito web: Piatsa Gourounaki
Per un'esperienza culinaria più informale, recatevi da Piatsa Gourounaki, una famosa griglieria nel cuore di Nicosia con personale cordiale. Qui troverete succulenti souvlaki di maiale e di pollo, insalate tradizionali greche e molti altri piatti gustosi come carni e verdure alla griglia. Le porzioni di Piatsa Gourounaki sono abbondanti, il che lo rende un luogo ideale per un pranzo o una cena sostanziosi.
"Piatsa Gourounaki" si traduce come il luogo in cui i maialini si incontrano e si salutano. Il loro menu è pensato per chi ama i pezzi di carne grandi, teneri e sfrigolanti. I piatti offerti sono freschi, semplici e deliziosi, a prezzi vantaggiosi. Il tutto in un ambiente informale e amichevole che vi lascerà un ricordo da acquolina in bocca. La cucina è prettamente greca. Il souvlaki è senza dubbio il piatto più consigliato. Tutta la carne è cotta su una griglia tradizionale. Per accompagnare la carne vengono proposte insalate ispirate a Creta e alla Grecia. Per bere tutto questo, si può scegliere tra vino direttamente dalla botte, una varietà di birre, tsipouro, Retsina, Zivania e Ouzo. Inoltre, vengono serviti Mahalembi prodotti dalla famosa signora Popi.
Burgerbar dell'Artigiano
Indirizzo: Stasandrou 20, Nicosia 1060, Cipro
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Sito web: Burgerbar dell'Artigiano
Se avete voglia di un hamburger succulento, Artisan's Burgerbar è il posto giusto. Questo ristorante greco alla moda nel centro di Nicosia offre una varietà di hamburger creativi, dai classici hamburger di manzo a opzioni più particolari come l'"Impossible Burger" vegetariano e il "Burgerlakia", che presenta polpette in stile greco su un panino per hamburger. Non mancate di provare uno dei deliziosi contorni di Artisan, come le patatine fritte dolci o i maccheroni al tartufo.
Pesce grasso
Indirizzo: M3QF+V7G, Γεώργιου Γρίβα Διγενή, Agios Athanasios 4040, Cipro
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Sito web: https://thefatfish.net/
Per gli amanti dei frutti di mare, il Fat Fish è un ristorante da non perdere a Nicosia. Questo elegante ristorante di pesce ha un personale cordiale e offre un ampio menu di piatti a base di pesce fresco e frutti di mare, tra cui polpo alla griglia, orata e risotto ai gamberi. Gli interni eleganti e moderni del ristorante e il servizio cordiale rendono l'esperienza culinaria piacevole.
Avra
Indirizzo: 2 Nissi Avenue Ayia Napa, 5330, Cipro
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Avra è un ristorante a conduzione familiare di Nicosia che serve una deliziosa cucina mediterranea da oltre 30 anni. Il ristorante serve piatti gustosi e ha un personale cordiale. Il menu propone piatti classici ciprioti come il souvlaki e la moussaka, oltre a frutti di mare freschi e opzioni vegetariane. L'area esterna del ristorante è particolarmente bella, con un incantevole giardino e molta ombra.
Microbirrificio Pivo
Indirizzo: 2C2F+R5, Dali 2563, Cipro
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Gli amanti della birra non potranno perdersi Pivo Microbrewery, un brewpub alla moda situato nel cuore di Nicosia. Qui troverete una varietà di birre prodotte localmente, oltre a un menu di deliziosi piatti da pub come patatine fritte e succulenti hamburger. Gli interni in stile industriale e l'atmosfera vivace rendono il Pivo Microbrewery un luogo ideale per una serata con gli amici.
Epsilon Resto Bar
Indirizzo: M29Q+VP2, Via Marina di Limassol, Limassol 3014, Cipro
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L'Epsilon Resto Bar è un elegante ristorante situato nella storica Ledras Street di Nicosia. Il menu propone una cucina europea moderna con influenze mediterranee e una ricca carta dei vini. La terrazza sul tetto dell'Epsilon Resto Bar offre una vista mozzafiato sulla città, rendendolo un luogo ideale per una cena romantica o un'occasione speciale.
Taverna Zenon
Indirizzo: Makedonias 8, Larnaca 6030, Cipro
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Per un'autentica esperienza culinaria cipriota in un'atmosfera amichevole, recatevi alla Zenon Taverna. Questo ristorante a conduzione familiare si trova in un edificio storico nel cuore della città vecchia di Nicosia e il suo menu è ricco di piatti classici ciprioti come il kleftiko, il souvlaki e il formaggio halloumi. Le porzioni della Zenon Taverna sono abbondanti, quindi assicuratevi di portare con voi il vostro appetito!
La palestra
Indirizzo: 89 Onasagorou Nicosia CY, 1011, Cipro
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Non lasciatevi ingannare dal nome: The Gym è in realtà un ristorante e bar alla moda situato nel cuore del centro di Nicosia. Il menu propone una varietà di piatti internazionali, dal sushi alla pizza, oltre a cocktail creativi e un'ampia carta dei vini. Gli interni eleganti e moderni di The Gym rendono l'esperienza culinaria memorabile.
Il toro grasso
Indirizzo: Nikou Kranidioti 7-Tower 5, Egkomi 2411, Cipro
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Il Fat Bull è una famosa steakhouse situata nel quartiere Engomi di Nicosia. Qui troverete bistecche succulente, contorni deliziosi come patatine fritte al tartufo e crema di spinaci, e una ricca carta dei vini. Gli interni rustici del ristorante e il servizio cordiale rendono l'esperienza culinaria accogliente.
Barrique Wine & Deli
Indirizzo: Menandrou 4, Nicosia 1066, Cipro
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Gli amanti del vino non potranno perdersi Barrique Wine & Deli, un elegante wine bar e ristorante situato nel centro di Nicosia. Il menu del ristorante propone una varietà di piccoli piatti e piatti da condividere, oltre a un'ampia carta dei vini. Gli interni eleganti e moderni di Barrique Wine & Deli sono perfetti per una serata con gli amici.
Kalamies
Indirizzo: Arrenagogeiou 23, Nicosia 1021, Cipro
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Kalamies è un affascinante ristorante di pesce con personale cordiale e cibo gustoso situato nel quartiere Latsia di Nicosia. Il menu propone piatti a base di pesce fresco e frutti di mare, oltre ai classici piatti ciprioti come il kleftiko e il souvlaki. Particolarmente bella è l'area esterna del ristorante, con vista sul laghetto da pesca del ristorante.
Ristorante cinese delle spezie
Sito web: https://chinaspice.com.cy/
Indirizzo: Pindarou 26, Nicosia 1060, Cipro
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Al ristorante cinese China Spice ho trovato un'atmosfera calda e invitante, con sapori che soddisfano ogni palato. L'ampio menu offriva un'ampia varietà di piatti sorprendenti, assicurando che ci fosse qualcosa per tutti, indipendentemente dalle preferenze di gusto. L'ambiente affascinante ed elegante offriva il luogo perfetto per ogni stato d'animo, sia che volessi godermi lo spazio aperto con le sue vetrate, ideale per chi ama vedere ed essere visto, sia che volessi godermi gli angoli intimi che offrivano un ambiente accogliente e la privacy per un'esperienza più memorabile. Che si tratti di un pranzo o di una cena, mi sono immersa nei sapori squisiti dell'Oriente, assaporando ogni momento al China Spice.
Ristoranti e luoghi di ristoro in vetrina a Nicosia
Bar e cocktail unici
- Bar Souvenir: Casa tradizionale ristrutturata con un'atmosfera colorata e vibrante
- High & Wet: Bar stagionale sul tetto con cocktail creativi e una ricca lista di G&T
- Granazi: Bar contemporaneo con ottimi interni e un solido menu di bevande.
- Ukiyo: Gastro bar di ispirazione giapponese con cocktail impeccabili e un'atmosfera cool e rilassata.
- Bar Silver Star: Bar di classe e rilassato con cocktail raffinati e una folla fedele
Bevande moderne in luoghi storici
- Granazi: Antica casa con carattere, attenzione ai dettagli e un'ampia carta dei drink
- Kuzuba: Piccolo e bellissimo spazio che onora i prodotti ciprioti e offre una fantastica lista di bevande.
- Uccelli da bagno: Caffetteria con birre artigianali e un'area per sedersi sul marciapiede
- Brewfellas: Bar di birra artigianale con una dozzina di opzioni alla spina e vini naturali
- Beba: Ristorante moderno dai sapori greci e ciprioti, con piatti gustosi e un servizio eccellente
Esperienze culturali uniche
- Panificio Hurricane: Antica sala da tè che serve torte al formaggio appena sfornate
- Prozak Kafeneio: Bar creativo con alcolici ciprioti, concerti dal vivo e piccole mostre
- Haratsi: Un luogo tranquillo dove si riuniscono persone di ogni estrazione sociale, che serve brandy sour e birre locali.
- Kontosouvli: classico locale di souvlaki con una specialità di kontosouvli (carne di maiale cotta a fuoco lento)
- Athinaiki Gonia: Punto di asporto e consegna solo per deliziose opzioni gyro e doner
Cibo casalingo e tradizionale
- Magirio e psistaria tradizionali: taverne e griglierie che offrono cibo casalingo e genuino
- Chy: Ristorante di cucina tradizionale cipriota dall'atmosfera accogliente.
- Fagioli e legumi: Piatti ricercati cucinati in casa che costituiscono una parte importante dell'alimentazione quotidiana
- Il cibo delle mamme: La mia preferita, con fagioli, legumi e altri piatti salutari.
- Cucina tradizionale cipriota: Un sapore di casa quando non si mangia a casa
Esplorare la Nicosia storica
- Passeggiata nella città vecchia: Un ottimo modo per conoscere la scena culturale locale
- Torta al formaggio di Hurricane Bakery: Un'opzione imperdibile per la colazione
- Prozak Kafeneio: Un bar creativo che ospita mostre, concerti dal vivo e letture di libri
- Haratsi: Un luogo rilassato dove si riuniscono persone di tutti i ceti sociali.
- Cibo di strada locale: Souvlaki e doner disponibili in tutta la città
Gemme nascoste
- Tutto Passa Pizza: Una piccola pizzeria che privilegia la qualità piuttosto che la quantità
- Home Cafe a Home for Cooperation: Un caffè unico nel suo genere situato nella zona cuscinetto delle Nazioni Unite
- Torte Tahini e altri souvenir da Nicosia: Spuntini popolari e regali unici
- Kali Eftixia: Un'accogliente taverna nota per il suo cibo tradizionale e ben fatto
- Mercati agricoli di Nicosia: Mercati di prodotti freschi che offrono prodotti stagionali unici.
Conclusione
Nicosia è una città con un ricco patrimonio culinario e i suoi ristoranti offrono una varietà di deliziosi piatti della cucina mediterranea e internazionale. Dalle accoglienti taverne che servono piatti tradizionali ciprioti ai ristoranti e bar alla moda che offrono cocktail creativi e piccoli piatti, a Nicosia c'è qualcosa per ogni palato. Perché non programmare la vostra prossima avventura culinaria nella capitale di Cipro?
Vi presentiamo Natalie, che vive a Cipro da 10 anni. Ama esplorare la splendida natura dell'isola, come le foreste silenziose e le spiagge incontaminate. Natalie ha molte esperienze interessanti da condividere. Scoprite con lei le sue avventure a Cipro.
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